APA YANG DIRASAKAN DARI TULANG AYAM MENJADI KERUPUK?

Bagi sebagian orang mungkin menganggap ini adalah sebuah keanehan, karena tentu saja yang mereka pikiran adalah tulang ayam merupakan bahan bekas, atau sisa makanan orang lain. Itu sangatlah bertolak belakang mengenai usaha ini, karena dari daging ayam yang digunakan untuk keperluan semestinya dan sisa tulang ayamnya ini dibersihkan lalu diolah kembali menjadi sesuatu yang sangat bermanfaat bagi kita semua.

Tulang ayam bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan seperti Baso tulang ayam. Ada juga kerupuk tulang ayam yang beraneka rasa. Janganlah kita berfikir yang tidak seharusnya, seperti memandang uasaha kerupuk dari tulang ayam ini tidak bersih dan tidak terjamin kesehatannya. Melainkan si pemilik usaha ini tentu sangat memikirkan baik atau tidaknya makanan ini, baik dari awal proses sampai akhir pengemesan.

Sungguh sangat mengesankan bagi kita untuk menaruh kerupuk ini sebagai salah satu cemilan di ruang tamu keluarga, baik itu dimakan untuk sendiri, keluarga, maupun orang-orang terdekat. Citarasa tersendiri dari olahan tulang ayam ini, memberikan nilai tambah dan meningkatkan kemanfaatan bagian dari unggas ayam.